3.7(日) 自然派ワインの試飲会開催! Brûlant.1

papoter pepin店頭開催、自然派ワインの試飲会“Brûlant(ブリュラン)
無事、2月末で沖縄の緊急事態宣言が解除されたら、やりませう!!



日時 3.7(日) 1100 ~ 1700
場所 パポテペパン店内
お申込み 不要 / キャッシュ・オン


試飲会Brûrant. (ブリュラン)初回のテーマはパポテペパンのハウスワインという位置づけである、
フランス・南西地方の生産者【レスティニャック】にフォーカス♪

レスティニャックは何ゆえにパポテペパンのハウスワインなのか?
ハウスワインたる所以を、とくとお確かめ頂ければと思っております♪

『シャトー・レスティニャックほぼ全部開ける会』。有料試飲会。
FBイベント案内は→コチラ
白、赤、甘口、マグナム、モノセパージュから、ブレンドまで、多彩なワインを生み出すレスティニャックを味わい尽くしましょう!

レスティニャックはワインの品質を高い次元で維持するため、所有する畑のうち、目の届く範囲だけでマチアス&カミーユ・マルゲ夫妻が造る"シャトー・レスティニャック"と、
畑を若手に貸し、一緒に醸造をすることで後進の育成にも力を入れながら、その若手が造ったワインを"オー・レ・ミュール"という名で世に出す(いわゆるネゴシアンもの)という2つの顔を持っています。

マチアス&カミーユ・マルゲ

いずれもレスティニャックの生産に変わりはないのですが、やはりその真髄が垣間見れるのはシャトーものだと思われます。それらをパパーンと開けてまいりますよね。

画像内の右から6本の蠟封がシャトーもの、左の4本のキャップシールのものがオー・レ・ミュールです。ちなみに1番左はパポテペパンでもっとも人気のある白ワイン"レ・ブリュム"。


ーーー当日はーーー
★キャッシュ・オンで1杯ずつ、あるいはお徳なフルセットでご提供いたします。
★ワインには限りがあります、なくなったらごめんなさい。
★当日はレスティニャック特価設定あり。
★日曜日は、おやつと珈琲の販売はございません。ワイン・オンリー
★飲酒運転はご遠慮ください。